80年代厂区生活_第138节 首页

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   第138节 (第1/4页)

    ??孙骈此时已经过来帮着他们拿东西了,一边拎还一边说道:“大舅妈好,小表哥好,都买了啥?吆,还真没少买。”

    ??“没啥特别的东西,都是一些油盐酱醋,家里面米面蔬菜都不缺,我还割了一些肉回来。妈,我们今天去集上正好赶上大水库放水,河道里冲下来不少鱼,我买了一条大花鲢,还买了一些小杂鱼,咋吃呀?”

    ??田老太闻言走过来瞅了瞅儿媳妇带回来的鱼,只看了一眼就回道:“都是河鱼,一锅酱焖了吧,省事还好吃。”

    ??“成,我这就把鱼收拾出来。”勤快的田家大舅妈说道。

    ??“舅妈,我帮你。”刚把东西送进厨房的孙骈闻言挽起袖子就要帮忙。

    ??田家大舅妈闻言却连连拒绝,虽然从小姑子那边听说过他们家小骈会下厨,但没试过她也不知道手艺啥样,别的东西也就算了,收拾鱼这种事情还是得交给老手才放心,万一小骈手不准把鱼身子里面的苦胆给弄破,那一锅鱼都别想吃了。

    ??“小骈,你要是真想帮忙,就去厨房把宽粉找出来泡上,再把舅妈带回来的豆腐给切了,鱼舅妈自己收拾就行。”

    ??孙骈闻言有些无奈,但谁叫她是还没有成家的小青年,在厨房也只有给长辈们打下手的份。

    ??另外一边,田老太已经把自己亲手制作的农家大酱用勺子挖出了一大碗。

    ??在东北的乡村地区,上了岁数的老太太都有一手制作大酱的本事,因为在过去家里困难有人家连酱油都吃不起,日常做饭的调味料就是自己家制作的大酱。

    ??田老太做酱的手艺是村里出了名的好,而且她不仅擅长农家大酱,对京味的甜面酱,食杂酱,蒜蓉酱,甚至川味的辣酱都有所研究。

    ??每年春天老太太做酱的时候,十里八乡不少亲戚家的大姑娘小媳妇都会赶过来学习帮忙。

    ??眼看着姥姥挖完大酱又去挖蒜蓉酱和甜面酱,将它们按照比例混合出来,孙骈在一旁想着姥姥做出来的那家炖杂鱼的味道,口水都快要忍不住流出来了。

    ??众人合力一番忙碌,一顿随不华丽却很朴实丰盛的农家饭就做好了。

    ??席间孙骈把卸下来的鱼肉合着炖鱼的汤汁一起拌在白米饭里,再把吸满汁水的宽粉和豆腐扑在米饭上层,不用筷子而是用勺,一挖就是慢慢的一勺,连菜带饭还有汤汁一起融入口中。

    ??“啊,简直就是人间美味,生活就应该是这个样子的才对。”吃的腮帮子都撑起来的孙骈如此说道。

    ??饭桌上家人们一边吃一边聊,得知孙骈不久之后还要被外派出国,大舅妈心疼的说道:“你们领导也太会使唤人了,这回来才几天,就又得走。”

    ??“我们领导人挺好,这次外派是我自己申请的,就是想去纽约,那边离麻省进一些,也方便我和建军常常见面。”

    ??“建军?就是你妈之前过来的时候时常会提起的那位小侯吧?你们俩现在相处的咋样?”

    ??“挺好的,他还在留在美国在读几年书,我过去陪陪他,反正也不耽误工作。”

    ??“对,年轻人处对象就是应该总见面,像你们之前那样隔着老远靠书信联系,我们大人这边都担心你们最后撑不住。现在好了,你也过去了,工作也不耽误,这不正好,等你要结婚的时候可得记着提前给咱们这边一个信。”

    ??“唉,大舅妈你就放心吧,我肯定最早给你们消息。”

    ??“哈哈,妈,你说这时间过的多快,看着小骈我就想着她当初住在咱家,人还没有炕沿高的时候。这一转眼小姑娘变成大丫头,她都要谈婚论嫁了。”

    ??说话之间田家大舅妈就将眼神转向了自己的小儿子,越看越生气,一脸恨铁不成钢的样子。

    ??大龄单身男青年田永寿被母亲看的头越垂越低,但是田家大舅妈却还不解气,对着孙骈说道:“你这几个表哥,没一个让我省心的,你大表哥就不用说了,老二也是二十五、六才结的婚。到了永寿这边都快三十了一点动静都没有,之前和他相亲的几个姑娘
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