哥德堡变奏曲_分卷(8) 首页

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   分卷(8) (第3/3页)

正式做饭了。
  裴温今天准备的食谱有花甲丝瓜汤、菠萝古老肉、白灼秋葵、白切鸡,三菜一汤,荤素搭配,以清淡为主。
  食材大包小包,全都堆在料理台上。
  顾恺其实也会做饭,但仅限于会做,看着这么多食材就有点无从下手。
  先做什么?
  我得先把肉腌一下。裴温从塑料袋里取出一块新鲜里脊肉。
  为了方便做饭,他把袖口挽到手肘,露出修长的小臂。
  顾恺发现裴温是真的白,要比自己白一个色号。
  猪里脊用清水洗净,而后切块,接着放入盐、料酒、蛋清等进行腌制。
  裴温一顿操作猛如虎,动作娴熟,切肉时速度很快,看得顾恺胆战心惊,生怕裴温切到手。
  他甚至想,如果裴温切到手,他是不是应该像电视剧里写的那样对裴温表示关切。
  但很显然,那种狗血剧情并没有发生在裴温身上。
  把猪里脊腌好,裴温抬头,发现顾恺正看着自己,奇怪道:怎么了吗?
  没没什么,顾恺道,我能做点什么?
  感觉自己似乎插不上手。
  裴温想了想,指着还在塑料袋里的一大堆食材。
  你先把饭蒸上,然后帮我把那些菜洗了吧。
  好的。
  用电饭煲蒸米饭是件毫无技术含量的事,几岁小孩子都会。
  然而米饭蒸上后,顾恺一伸手,从塑料袋中拿出一整个菠萝。
  手里的水果刀对着菠萝比划半天后,他麻了爪,问,菠萝要怎么削皮?
  裴温扫菠萝一眼:菠萝放着我来,你弄其他的。
  好。
  顾恺拿出丝瓜,这个就很简单了,他撸起袖子,把丝瓜洗干净,用削皮器削掉皮,然后切
  切成什么样?顾恺将丝瓜按在砧板上,问裴温。
  裴温正在做白切鸡,手里拎着一整只鸡。
  滚刀块。
  哦,好。顾恺将丝瓜全部切成滚刀块,装在大碗里,又把秋葵、彩椒等洗干净切好备用,还把姜蒜都为裴温准备好。
  最后剩下花甲。
  裴温这时候已经把白切鸡扔进锅里,在给菠萝削皮了。
  余光瞥到顾恺要洗花甲,看过来,主动问:知道怎么洗吗?
  顾恺诚实摇头。
  裴温笑了下:用开水一烫,花甲的壳就会打开,然后就很好清洗了。
  顾恺烧了壶热水,按他说的,把开水往盆里一倒,泡了几分钟后,盆里的花甲果然全都张开了壳。
  学到了。顾恺笑道,以后我都知道怎么洗了。
  现在捞起来再洗洗。裴温笑了笑,小心别烫到手。
  放心。顾恺倒掉开水,换上凉水,我在家偶尔还是做饭的。
  只不过厨艺一般,味道全靠调料拯救。
  会做饭就已经很厉害了,像鱼霜霜,让她进厨房,她能把厨房炸了。
  裴温说到这里,无力地抚了下额头。
  我也不知道她是怎么做到的。
  削好皮以后,裴温把菠萝切块。
  他动作熟练,做什么都快,不一会儿已经把菠萝切好装盘。
  然而看着装了半碗的菠萝,裴温哎呀一声:好像切得有点多。
  说着拿起一块塞到自己嘴里。
  菠萝酸酸甜甜的味道在味蕾上绽开,口中不自觉地分泌大量津液。
  喜欢吃菠萝?顾恺侧过头。
  喜欢啊,裴温又吃了一块,拿起第三块,问顾恺,你吃么?
  顾恺举起手里的花甲示意:不方便。
  裴温:张嘴。
  顾恺啊地张开嘴。
  一块菠萝喂进了顾恺嘴里。
  舌尖尝到菠萝酸甜的味道时,顾恺还有点没反应过来,甚至不小心咬到了裴温的手指。
  裴温一愣,抽回手指在深蓝色围裙上擦了下,笑道:你这是要给自己加个餐么?
  顾恺含着菠萝,回味着方才嘴唇触碰到的温度。
  不像在医院里时那么冰凉,而是温热而柔软的,沾着水珠。
  就你身上这二两肉,不够加两餐的。顾恺将他上下一扫,调侃。
  视线忍不住再次落到裴温的手指上。
  那说明你吃太多了。裴温似乎没什么感觉。
  把花甲仔仔细细清洗了好几遍,直到水彻底变清,顾恺才将花甲装起:
  好了!
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